Это старая и самобытная часть литовской культуры. Рецепты настоек передавались из поколения в поколение. Почти в каждом доме держали про запас бутылочку ))
Настойка «Три девятки» («Trejos devynerios») — это один из уникальнейших напитков, изготавливаемых в Литве. Этому продукту присвоен статус кулинарного наследия.
Рекомендуем попробовать во время дегустации литовских крепких напитков.
Предполагается, что появление настойки напрямую связано с языческим представлением о мире и его разделением на три мифологические сферы — подземную, земную и небесную. Входящие в состав настойки элементы символизируют все три сферы: девять видов корней — подземную, девять видов трав и коры – земную, девять видов листьев, цветов и фруктов – небесную. Всего 27 натуральных растительных ингредиентов.
Тут можно найти имбирь, анис, черный и красный перец, ревень, мускатный орех, кардамон и другие травы и специи. «Три девятки» ценятся из-за своего горько-сладкого вкуса и богатого аромата.
Традиционно «Три девятки» пъют комнатной температуры из маленьких стопок.
Настойку можно смешивать с различными соками и другими алкогольными и безалкогольными напитками.
____________
Эксперты завода «Stumbras» создали и новые рецепты настойки, которые соответствуют концепции 9 + 9 + 9. Популярностью среди женщин пользуется настойка «Зелёные Девятки». В ней особо ярко выражен вкус аниса, ванили, корицы, лимона и апельсиновой корки, гвоздики, изюма, кофе и других ингредиентов.
«Зелёные девятки — заклинания действуют!»
Можете попробовать и привезти как гостинец из Литвы:
А вот экстракт Трёх Девяток можно принимать как лекарство (1 чайная ложка в день после обеда). Экстракт можно приобрести только в фирменном заводском магазине-музее в Каунасе. Закажите экскурсию не только по Каунасу, но и по заводу «Стумбрас»!
Наслаждайтесь ответственно ))